Pomimo tego, że mieszkam w East Village - dzielnicy Nowego Jorku z jedną z najbardziej zróżnicowanych i tętniących życiem scen kulinarnych na świecie - ze wstydem przyznaję, że wielokrotne zamawianie dostaw z różnych tureckich restauracji doprowadziło mnie do odkrycia jednego z moich...

Zostałam zaproszona przez Raya, założyciela mytasteofasia.com, do zrobienia recenzji produktów marki Delimas. Chętnie przyjęłam jego propozycję, ponieważ jako Malezyjka uwielbiam pomagać innym Malezyjczykom i przedstawiać pyszne i łatwe do przygotowania malezyjskie jedzenie innym...

To danie powstało spontanicznie. W ogóle nie myślałem o użyciu jabłka w tym daniu. Dopiero gdy skończyłem marynować mięso kurczaka i kroić cebulę. Zobaczyłam, że na moim blacie siedzi kilka małych zielonych jabłek, które bardzo chciałabym dokończyć. Zostaliśmy zaproszeni do...

Co najbardziej kochasz w zimie? Osobiście uważamy, że trudno jest pobić te przytulne chwile, kiedy nie ma nic do roboty, tylko sączyć ciepły, pocieszający kubek gorącego kakao. Nieważne, czy chodzi o dodanie odrobiny czekolady do porannego espresso, kreatywne wykorzystanie klasycznego...

Co mogę powiedzieć, po zobaczeniu rolki szwajcarskiej jedna po drugiej wyskakującej na East Meets West Kitchen, zmotywowałam się. Zaadaptowałam ten łatwy przepis na szwajcarskie bułeczki z mojego poprzedniego przepisu na Pandan Kaya Jelly Roll. Chciałam użyć tego przepisu ponownie...

Postanowiłam zrobić coś świeżego i orzeźwiającego na przekąskę tego popołudnia. Idę z bułką tutaj, jak widziałem wszelkiego rodzaju wrapy / rolki wyskakujące w blogach kulinarnych, aby pokonać upał lata. Również, miałem to w domu V niedawno, więc postanowił zrobić własne...

Pączki zapiekane z wiórkami czekoladowymi, po prostu boskie i oh tak zdrowe! Zrobione z jogurtem i tylko 1 łyżką oleju!!!Bliżej!Pieczone pączki z płatkami kokosowymi, chcesz trochę?Witaj piękna!Kupiłem dwie patelnie do pączków ostatnio na wycieczkę do centrum handlowego outlet. To...

W ostatnich latach zdałam sobie sprawę, że singapurskie mee siam (ryżowe vermicelli) jest zupełnie inne od malezyjskiego mee siam. Dorastałam jedząc malezyjskie mee siam, które jest suszone i pikantne. Więc wyobraźcie sobie moje zaskoczenie, kiedy dowiedziałam się, że mee siam w...

Jako samozwańczy smakosze, zawsze jesteśmy zainteresowani tym, co szefowie kuchni mają do powiedzenia. Bez względu na to, czy wypowiadają się na temat najlepszych garnków i patelni, czy też wyjaśniają różne rodzaje cięcia nożem, słuchamy, kiedy profesjonaliści kulinarni dzielą się...

To jest mój ulubiony kuih w M'sia. Od lat chciałem zrobić ten kuih, ale nigdy nie udało mi się tego zrobić. Dlaczego w końcu go zrobiłam, zapytacie?Ponieważ dwa dni temu zrobiłam sambal haebee, a w zamrażalniku mam zamrożone wiórki kokosowe i liście bananowca, gotowe do użycia...