Przegląd produktów: Delimas Stir Fry Sauce
Zostałam zaproszona przez Raya, założyciela mytasteofasia.com, do zrobienia recenzji produktów marki Delimas. Chętnie przyjęłam jego propozycję, ponieważ jako Malezyjka uwielbiam pomagać innym Malezyjczykom i przedstawiać pyszne i łatwe do przygotowania malezyjskie jedzenie innym Azjatom na całym świecie. Ta pasta jest przydatna dla zapracowanych matek, które nie mają czasu na zrobienie jej od podstaw. Albo dla pracujących rodziców, którzy po prostu są zmęczeni po całym dniu pracy. Nawet dla początkującego kucharza, który chce zaimponować swoim znajomym.
Gotowałam dla przyjaciółki, która przeprowadza się do Bostonu, a ona poprosiła o pikantne malezyjskie danie. Co było lepszym sposobem, aby wypróbować mój sos Delimas stir-fry na krewetkach, które miałam ugotować.
Tak wygląda opakowanie. Smakował jak autentyczne malezyjskie Sambal Prawns i był dość pikantny.
Poniżej to, co zrobiłem:
Składniki:
16 bardzo dużych krewetek
6 kulek mątwy, pokroić każdy na 3 plastry (lub można użyć mątwy lub kalmary)
garść zielonego groszku
1/2 małej żółtej cebuli, pokrojonej w plasterki
1/4 żółtej papryki, pokrojonej w plasterki
1/4 pomarańczowej papryki, pokrojonej w plasterki (lub czerwona/zielona papryka dla kontrastu kolorów)
1 opakowanie sosu Delimas Stir Fry
Sposób przygotowania:
Rozgrzać olej w woku. Kiedy się rozgrzeje, dodać krewetki i kulki mątwy, dobrze wymieszać. Następnie, dodaj sos stir-fry i resztę składników z wyjątkiem groszku. Wymieszać, dodać odrobinę wody, jeśli trzeba. Na koniec dodać zielony groszek, szybko zamieszać i podawać na gorąco.
Inny sposób przyrządzenia:
Jedno opakowanie sosu to dużo, a więc zaoszczędziłam trochę, aby zrobić tę Sambal Green Beans. Dodałam suszone krewetki, pokrojone szalotki i odrobinę sosu rybnego. Ten sos będzie dobry również do krewetek i petai! To taki uniwersalny sos do stir fry.
Gotowałam dla przyjaciółki, która przeprowadza się do Bostonu, a ona poprosiła o pikantne malezyjskie danie. Co było lepszym sposobem, aby wypróbować mój sos Delimas stir-fry na krewetkach, które miałam ugotować.
Tak wygląda opakowanie. Smakował jak autentyczne malezyjskie Sambal Prawns i był dość pikantny.
Poniżej to, co zrobiłem:
Składniki:
16 bardzo dużych krewetek
6 kulek mątwy, pokroić każdy na 3 plastry (lub można użyć mątwy lub kalmary)
garść zielonego groszku
1/2 małej żółtej cebuli, pokrojonej w plasterki
1/4 żółtej papryki, pokrojonej w plasterki
1/4 pomarańczowej papryki, pokrojonej w plasterki (lub czerwona/zielona papryka dla kontrastu kolorów)
1 opakowanie sosu Delimas Stir Fry
Sposób przygotowania:
Rozgrzać olej w woku. Kiedy się rozgrzeje, dodać krewetki i kulki mątwy, dobrze wymieszać. Następnie, dodaj sos stir-fry i resztę składników z wyjątkiem groszku. Wymieszać, dodać odrobinę wody, jeśli trzeba. Na koniec dodać zielony groszek, szybko zamieszać i podawać na gorąco.
Inny sposób przyrządzenia:
Jedno opakowanie sosu to dużo, a więc zaoszczędziłam trochę, aby zrobić tę Sambal Green Beans. Dodałam suszone krewetki, pokrojone szalotki i odrobinę sosu rybnego. Ten sos będzie dobry również do krewetek i petai! To taki uniwersalny sos do stir fry.
