Żywność

Siew Mai II (Pierogi z wieprzowiną II) & Nagroda

Muszę zrobić sobie przerwę w publikowaniu moich wypieków na CNY, żeby opublikować ten wpis i przekazać tę piękną nagrodę koleżankom blogerkom :)Zrobiłam siew mai ponownie w zeszłym tygodniu, tym razem korzystając z sugestii Nilmandry, aby dodać groszek na wierzch każdego siew mai...

Zielona herbata Daifuku/ Mochi

Daifuku to japoński słodycz składający się z małego okrągłego placka z ryżu glutowatego/mochi nadziewanego słodkim nadzieniem. Większość Daifuku jest pokryta cienką warstwą skrobi kukurydzianej lub taro, aby zapobiec ich przywieraniu do siebie, uwierzcie mi, że bez mąki jest to...

Chee Cheong Fun z sosem słodkim (gotowane na parze bułki ryżowe)

Kiedy zobaczyłam, że Lily zrobiła chee cheong fun przy użyciu patelni, postanowiłam spróbować, bo wyglądało to tak łatwo. O tak, wygląd może być mylący, bo coś, co zrobiła tak łatwo, okazało się katastrofą w mojej kuchni. Nie mogłam doprowadzić do tego, żeby moje się...

Merdeka Open House 2007: Murtabak Muhibbah

Babe in the city zostawiła zaproszenie na ten rok w mojej skrzynce na komentarze Merdeka Open House 2007: Muhibbah. Tegorocznym tematem jest stworzenie dania z innej grupy etnicznej i wyjaśnienie, jak to danie zostało mi poznane i dlaczego stało się moim ulubionym. To był zaszczyt być...

Łatwy posiłek na Święto Dziękczynienia 2007

Zdecydowanie nie jest to tradycyjny posiłek, ponieważ mieliśmy nasze Święto Dziękczynienia dzień później. Yup! Dobrze słyszeliście. Dlaczego? Mój mąż, lor! Wszystko było przygotowane dla mnie do ugotowania na kolację. Planowaliśmy wybrać się na lunch w jakieś miejsce blisko...

Słodki chleb (Pai-Pau)

Skorzystałem z przepisu Jerseymom z KC. Do wypróbowania tego chleba skłoniły mnie świetne recenzje osób, które go spróbowały i zamieściły zdjęcia. Wyglądał na naprawdę miękki i łatwy do zrobienia.Na początku napotkałam mały problem, ponieważ zapomniałam dodać dodatkowego...

Leniwy ryż z kurczaka

Przedstawiam jedno z moich domowych dań. Dlaczego nazwałam je leniwym ryżem z kurczaka, ponieważ to danie jest bardzo łatwe do zrobienia. Kolejna z moich łatwych wersji na skróty. Oczywiście możesz go podać z plasterkami świeżego ogórka i miską klarownego rosołu z kurczaka.Składniki...

Przyjęcie urodzinowe Eddy (część 2)

Stir-fried Udon Noodle Asian Style z chińskimi grzybamiSmażone pikantne Mee Siam Malajski stylDelimas Chicken Curry z ziemniakami. Możesz kupić Delimas Chicken Curry Paste tutaj. Bardzo proste, wystarczy dodać kurczaka, ziemniaki i mleko kokosowe. Smakuje tak samo jak malezyjskie curry bez...

Łatwy chleb Focaccia

Dlaczego łatwe? Ponieważ jest to Focaccia bez wyrabiania. Wystarczy wymieszać składniki razem i pozostawić na noc w lodówce, a następnego dnia dostaniesz w nagrodę chlebek Focaccia.Moje wyszły wyglądające jak paluszki chlebowe, prawda? Posypałam moją Focaccię suszonym oregano i...

Gina's Yam Kuih

Wczoraj zrobiłam yam kuih Giny. Przepis można znaleźć w Kitchencapers pod adresem Azjatycki kuih gotowany na parze.Po tym jak rano został usmażony na patelni.Werdykt: Dla mnie był trochę suchy i twardy. Dlatego usmażyłem go rano na patelni. Zdecydowanie smakował lepiej, gdyż olej nadał...