To jest mój ulubiony przepis na tarty ananasowe. Najpierw zaadaptowałam przepis Amy Beh, ale nie byłam zadowolona z rezultatu, bo chciałam tartę rozpływającą się w ustach. Tak więc, grałem z przepisem kilka razy, aż dostałem wynik końcowy, że szukałem. Poniższy przepis był...

Kontynuując pałeczkę po Lily's Wai Sek Hong1. Gigantyczne krakersy z krewetkami, które kupowałam za 10 centów w mojej szkole podstawowej. A potem maczałam go w specjalnym sosie chilli i zajadałam się nim ręcznie. Założę się, że wiele osób, które pochodziły z tamtej szkoły...

Bądźmy szczerzy, na początku trudno jest uwierzyć, że wegańskie pesto może być pyszne. Częścią tego, co nadaje oryginalnemu, smacznemu sosowi bazyliowemu jego smak i konsystencję, jest dodatek parmezanu (i często tradycyjne przepisy wymagają jego dużej ilości). Pesto jest idealnym...

Chociaż restrykcyjna dieta bezglutenowa została opracowana specjalnie dla osób cierpiących na celiakię, zaburzenie trawienia, w którym spożywanie glutenu uszkadza jelito cienkie, rezygnacja z glutenu staje się coraz bardziej popularnym nawykiem wśród osób bez alergii.Obecnie, aż jeden...

Właśnie kupiłam ostatnio 3 zestawy foremek, które mają 8", 9" i 10". Więc od teraz mogę w końcu zrobić sernik. Pierwszą rzeczą, którą chcę zrobić, jest japoński sernik Edyty. Cottony cheese cake. Robiłam go już kiedyś (2-3 lata temu) używając płytkiej 9" tortownicy, przez co...

Jeśli wejdziesz do jakiejkolwiek koreańskiej restauracji, z pewnością znajdziesz w menu kimchi. Ta popularna koreańska potrawa jest pełna pysznego smaku i korzystnych składników odżywczych. Ale czym jest kimchi? Dla niewtajemniczonych, warto zapoznać się z podstawową charakterystyką...

Cytryna to jeden z tych smaków, które w ten czy inny sposób bardzo silnie odczuwamy. Ja zaliczam się do grona szczęśliwców, którzy lubią jej intensywny, ostry smak (mam nadzieję, że Ty też). Robiłam już wiele deserów z lemon curd, ale następny na mojej liście jest domowy chleb...

Jak ładny jest ten kolor, prawda? Uwielbiam go! Truskawki są dość tanie w tych dniach. Właśnie kupiłem 4lb. truskawek za $4.99, całkiem tanio prawda? Ponadto, to jest naprawdę słodkie i pachnące. Nie jestem kimś, kto lubi kwaśne owoce jak truskawka, kiwi, pomarańcza, itp. Wolę moje...

Sekret parzenia najlepszej mrożonej herbaty w Twoim życiu? To nic takiego. No, prawie nic - będziesz musiał zdobyć dzbanek, a odkręcenie kranu jest wymagane (nie jest tak, że mrożona herbata może pojawić się z powietrza, wiesz). Tak jak sztuka parzenia na zimno pozwala uzyskać...

To może się zdarzyć, kiedy najmniej się tego spodziewasz. Jesteś gotowy, aby otworzyć puszkę ananasa, kiedy zdajesz sobie sprawę, że brakuje jednego podstawowego elementu: otwieracza do konserw. Może właśnie przeprowadziłeś się do nowego miejsca i nie rozpakowałeś jeszcze...