Bądźmy szczerzy: jedyną rzeczą, którą chcemy jeść, gdy jesteśmy chorzy, jest garść rosołu. Skontaktowaliśmy się z kilkoma naszymi ulubionymi smakoszami, aby znaleźć pyszne, zdrowe i podnoszące odporność przepisy, które możemy z łatwością przygotować, gdy tylko zaczniemy smarkać, niezależnie od tego, czy jest to sezon przeziębień i grypy, czy nie. Teraz wszystko, co pozostało do zrobienia, to chwycić łyżkę, ustawić się w kolejce do serialu wartego obejrzenia i łyknąć te ożywcze zupy.

Począwszy od zupy warzywnej detox, która "leczy wszystko" do pikantnej, czosnkowej zupy soba, która cię ożywi, oto 10 najlepszych zup na przeziębienie. Śmiało i zadzwoń do chorego, abyś mógł ugotować się z powrotem do zdrowia dzięki tym przepisom.

Kremowa zupa z białej fasoli

"Prawie każdy przepis na zupę używa określeń 'kojąca' i 'regenerująca', a ta jest bardzo szczerze mówiąc jednym i drugim" - wyznaje twórczyni przepisu Laura Wright z The First Mess. Pełen prostych, dobrych dla ciebie składników, takich jak jarmuż, czosnek i sok z cytryny, nie jest trudno zrozumieć, dlaczego opisuje tę kremową zupę z białej fasoli właśnie w ten sposób.

Mean Green Detox Vegetable Soup

Przepełniona bogatymi w składniki odżywcze składnikami (jarmuż, marchew i fioletowa kapusta), nic dziwnego, że twórczyni przepisu, Tieghan Gerard z Half Baked Harvest, twierdzi, że ta Mean Green Detox Vegetable Soup "leczy wszystko", mówiąc, że robi ją za każdym razem, gdy czuje, że zbliża się choroba.

Soba czosnkowo-pieprzowa z pieczonym w chili tofu

Dzięki wzmacniającemu odporność czosnkowi, płatkom chili i sokowi z limonki, ta czosnkowo-pieprzowa soba jest zdrowszą i bardziej zdecydowaną wersją kupnego ramenu, która nie ustępuje komfortowym potrawom. Twórca przepisu, Wright z The First Mess, uważa ją za "łatwą, zawiesistą miskę zupy makaronowej z mnóstwem składników poprawiających samopoczucie".

Zupa z kurczaka z makaronem (Chicken Noodle Soup)

Co jest bardziej pocieszające niż miseczka klasycznej zupy z kurczaka z makaronem, kiedy jesteś przeziębiony? Przepis Spoon Fork Bacon's wzywa do wszystkich podstawowych składników - selera, marchewki i makaronu, oczywiście - wraz ze świeżym tymiankiem i szczypiorkiem, aby wziąć danie na następny poziom. Może się okazać, że po prostu na dobre odstawisz zupę z puszki.

Old-Schoolowa zupa pomidorowa

Jedyną rzeczą lepszą od pocieszającej miski zupy pomidorowej jest łatwa do zrobienia miska zupy pomidorowej. "Zasadniczo, po prostu gotujesz cebulę przez chwilę, a następnie wrzucasz wszystko inne do garnka na pół godziny, po czym dajesz temu popalić," mówi twórczyni przepisu Sarah Tuck z Stuck in the Kitchen.

Zupa z pierożków miso

Jeśli czujesz się źle, ta aromatyczna zupa z pierogów miso doda ci sił. Pełna bogatych w składniki odżywcze jesiennych kabaczków, ta "zupa jest tak aromatyczna, że znajdziesz siebie robiącego ją w kółko", obiecuje twórca przepisu Gerard z Half Baked Harvest.

Pomidorowo-karczochowy gulasz z soczewicy

Twórczyni przepisu Sonja Overhiser z A Couple Cooks opisuje ten odżywczy pomidorowo-karczochowy gulasz z soczewicy jako mający "ziemisty, włoski charakter". Wyposażony w obfitą czerwoną soczewicę, liściasty jarmuż i smaczne serca karczochów, to nie jest twoja typowa zupa pomidorowa (w najlepszy możliwy sposób).

Zupa z kurczaka z białej fasoli

Ta zupa z kurczaka z białej fasoli dostaje pikantnego kopa od pokrojonego w plasterki jalapenino i świeżego wykończenia od posypki ze świeżego koperku. Zaufaj nam, będziesz ją robił na bieżąco, aż wrócisz do 100% sprawności.

Pozole Rojo z indyka

Najlepszą częścią tego przepisu na pozole rojo z indyka nie jest to, że jest on pełen składników takich jak kapusta, hominy i marchew. Nope. Chodzi o to, że wszystko robi się w jednym garnku w około godzinę. Yep. W 60 minut możesz cieszyć się tym daniem inspirowanym kuchnią meksykańską.

Warzywna zupa curry

Pełna brokułów, bakłażanów, pieczarek i czerwonej papryki zupa warzywna curry przywróci ci zdrowie dzięki bogatym w składniki odżywcze składnikom. Wystarczy dodać kawałek naanu, aby wchłonąć każdą ostatnią pyszną kroplę.