Ustanowienie trwałego zdrowego stylu życia zazwyczaj znajduje się na szczycie listy noworocznych postanowień na 1 stycznia. Jeśli jednym z Twoich celów jest właściwe odżywianie się, najlepiej zacząć od kuchni. Gotowanie w domu pozwala przejąć kontrolę nad wszystkim, co wchodzi w skład posiłku, dzięki czemu łatwiej jest kontrolować swoje nawyki żywieniowe. Jednak pomysł codziennego przygotowywania zdrowych posiłków może wydawać się nieco zniechęcający. Od prac przygotowawczych, przez czas spędzony na gotowaniu, aż po sprzątanie po posiłku, utrzymanie się na dobrej drodze może być poważnym zobowiązaniem czasowym.

Jeśli nie masz czasu, aby ugotować zdrowy posiłek, zwróć się do crockpot. To poręczne urządzenie pozwala po prostu zebrać składniki, umieścić je w garnku, i iść o swój dzień, podczas gdy obiad całkiem dużo gotuje się. Foodies i redaktorzy przysięgają na ten genialny wynalazek, a jeśli szukasz łatwego sposobu na osiągnięcie swoich celów zdrowotnych, to zdecydowanie warto zainwestować. Gotowy, aby zacząć gotować zdrowo w domu? Spróbuj swoich sił w jednym z tych łatwych, zdrowych przepisów crockpot na kolację dziś wieczorem.

Thai Pork Salad

Przepis: Thai Pork Salad

Hero Ingredient: To danie dostaje jego potężny smak z domowej roboty pasty curry opatrunku. To właśnie ona nadaje sałatce pełnej warzyw i wolno gotowanej wieprzowinie coś ekstra.

Pro Tip: Cassy Joy Garcia z Fed & Fit sugeruje przygotowanie dodatkowego dressingu, aby mieć go pod ręką. "Ja zrobiłam więcej, więc mogłam polewać nim ryż i kurczaka przez kilka dni," mówi.

Veggie Lasagna

Przepis: Veggie Lasagna

Główny składnik: Jarmuż. Gotowanie go w naczyniu do gotowania na parze pozwala mu zmięknąć i stać się delikatnym, co czyni go idealnym nadzieniem do tej wegetariańskiej lasagne.

Pro Tip: Nie martw się o łamanie makaronu, aby zmieścić makaron w crockpot. "W końcu wszystkie one jakby po prostu nasiąkają razem, aby stworzyć warstwy, które utrzymują wszystko pyszne razem w jednym pysznym posiłku", mówi Lindsay Ostrom z Pinch of Yum.

Curry z ziemniaków i kalafiora

Przepis: Curry z ziemniaków i kalafiora

Składnik-bohater: Kalafior dodaje do tego dania tak wiele dobrych dla ciebie składników odżywczych, a dodatkowo sprawia, że curry jest bardzo sycące.

Pro Tip: "To jest jeden z tych niesamowitych slow-cooker przepisy, które naprawdę po prostu wrzucić wszystkie składniki, zapomnieć o tym, wrócić później i jeść," mówi Teighan Gerard z Half Baked Harvest.

Indyk i słodkie ziemniaki Chili z Quinoa

Przepis: Indyk i słodkie ziemniaki Chili z Quinoa

Składnik-bohater: Quinoa nie jest tradycyjnie spotykana w chili. W tym przepisie to pełne białka ziarno sprawi, że będziesz syty jeszcze długo po tym, jak stół zostanie wyczyszczony.

Pro Tip: "To jest go-to przepis do przygotowania z wyprzedzeniem i zrobić w wolnowarze, podczas gdy jesteś z dala cały dzień i przyjechać do domu do wszystkich pysznych, domowych zapachów chili z kolacją tylko chochlą daleko", mówi Heidi Larsen z Foodie Crush.

Salsa Kurczak i Szpinak

Przepis: Salsa z kurczaka i szpinaku

Składnik-bohater Świeży szpinak. Dostarcza on składników odżywczych, których potrzebujesz, aby czuć się jak najlepiej i dodaje kolorytu temu zdrowemu daniu.

Pro Tip: "Ten przepis jest niskokaloryczny, zawiera mnóstwo białka, witamin, wapnia, magnezu i żelaza", wyjaśnia Amy Stafford z A Healthy Life for Me. Tylko pamiętaj, aby znaleźć salsę bez cukru.

Quinoa warzywna z Golden Milk

Przepis: Quinoa warzywna z Golden Milk

Główny składnik: Złote mleko - w zasadzie mieszanka mleka kokosowego i kurkumy - odgrywa główną rolę w tym przepisie. Jest to nieoczekiwany zdrowy składnik z odważnymi smakami.

Pro Tip: Możesz kupić złote mleko w sklepie, aby zaoszczędzić czas podczas gotowania. "[To] ma już idealną mieszankę kremowego mleka kokosowego i pop słodkiego miodu, który jest doskonale zrównoważony przez wszystkie pikantne-ciepłe profile smakowe cynamonu", dzieli się Taylor Kiser z Food Faith Fitness.

Spaghetti Squash Lasagna Bolognese

Przepis: Spaghetti Squash Lasagna Bolognese

Główny składnik: Kabaczek spaghetti może być głównym składnikiem, ale to danie nie byłoby kompletne z dolną porcją kremowej burraty na wierzchu.

Pro Tip: "To może wydawać się dziwne, ale tak naprawdę gotujesz kabaczek spaghetti bezpośrednio w crockpot z Bolognese", mówi Tieghan Gerard z Half Baked Harvest. Nie musisz nawet przecinać kabaczka na pół przed gotowaniem. To nie może być prostsze.

Kremowa zupa makaronowa z kurczaka

Przepis: Kremowa zupa makaronowa z kurczaka

Hero Ingredient: Różnorodność warzyw sprawia, że ta domowa zupa jest zdrowa i pyszna. Pomyśl o żółtej cebuli, selerze, marchewce i kukurydzy, a wszystko to przyprawione liśćmi laurowymi, tymiankiem, bazylią i oregano.

Pro Tip: Jeśli siekanie warzyw jest zbyt pracochłonne, Chelsea Lords z Chelsea's Messy Apron sugeruje poszukiwanie wstępnie pokrojonych warzyw na rynku. W ten sposób naprawdę będziesz w stanie po prostu wrzucić wszystkie składniki do crockpota i czekać, aż obiad ugotuje się sam.

Butternut Squash Soup

Przepis: Butternut Squash Soup

Główny składnik: Ta naturalnie bezglutenowa i wegańska zupa jest pełna smaków z butternut squash. Oprócz jesiennego warzywa, zawiera również marchew, jabłko, cebulę, wywar warzywny, mleko kokosowe i przyprawy takie jak czosnek i cynamon.

Pro Tip: Ali Martin z Gimme Some Oven lubi polewać swoją zupę dodatkowym mlekiem kokosowym i posypką z tostowanych pepitek.

Paleo Chili

Przepis: Paleo Chili

Główny składnik: Wolno gotowane pieczeń z kaczki jest gwiazdą tego łatwego, zdrowego przepisu crockpot. W połączeniu z dużą ilością warzyw, sosem pomidorowym i przyprawami, jest to posiłek Paleo, który każdy może cieszyć.

Pro Tip: Według Natalie Mortimer z The Modern Proper, kluczem do uzyskania tekstury wołowiny w sam raz jest zrumienienie jej na patelni, zanim pozwoli jej się ugotować w całości w crockpot.