Te 6 uzdrowisk winiarskich to połączenie dwóch ulubionych rzeczy
Zbliża się nowy sezon i nadszedł czas na zresetowanie - stare, dobre odnowy biologicznej. Ale nawet jeśli przydałaby nam się kolejna ucieczka, czy musimy odstawić kieliszek wina? Jesteśmy fanami detoksów w każdym kształcie i formie, ale czasami potrzeba czegoś więcej niż woda ogórkowa, aby obniżyć poziom stresu.
Odpoczywaj spokojnie - na całym świecie, uzdrowiska o wysokim stylu, które cenią sobie wysoki poziom życia, nie boją się mieszać tradycyjnych zabiegów z ukłonem w stronę roczników - takich, które powstały z winogron. Zamiast popijać wino, możesz zanurzyć się w wannie pełnej saké lub aminokwasów, możesz też tupać winogronami w drodze do błogości, jednocześnie poprawiając krążenie. Istnieje słowo określające wino jako lekarstwo - nazywa się enoterapia - ale my uważamy, że nadszedł czas, by je zastosować. W końcu jaki jest lepszy sposób na poprawienie sobie nastroju, niż rozkoszowanie się winem musującym?
Podnieś swój kieliszek - te uzdrowiska na całym świecie oferują doświadczenia związane z winem, które pozwolą Ci na ostateczne upojenie winem.
Pozwól, aby "sommelier spa" przetestował Twoje zmysły
Nieco ponad 100 mil od Madrytu, Abadia Retuerta LeDomaine mieści się w dawnym XII-wiecznym opactwie otoczonym przez jedne z najbardziej znanych hiszpańskich winnic - oczywiście, ośrodek może poszczycić się 500 akrami własnych winogron, na wypadek gdybyś chciał policzyć. W rustykalnej przebudowie pokoje gościnne zostały przerobione z dawnych cel mnichów, podczas gdy spa o powierzchni 10 000 stóp kwadratowych oferuje zabiegi inspirowane enoterapią. Specjalny sommelier spa rozpoczyna doświadczenie od degustacji win i testowania zmysłów za pomocą olejków, aby ocenić najlepsze zabiegi - wszystko zaprojektowane zgodnie z historią produkcji wina w regionie.
Wzmocnij krążenie, tnąc winogrona
Jeśli jesteś pod słońcem Toskanii, równie dobrze możesz pójść na całość w Rosewood Castiglion del Bosco. Ta urocza posiadłość znajduje się w Val d'Orcia, wpisanej na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, która leży w regionie winiarskim Brunello di Montalcino. Jest to miejsce tak typowe, jak można sobie wyobrazić 800-letnią toskańską posiadłość - falujące wzgórza, rustykalne wille, złote zachody słońca - a spa, mieszczące się w piwnicy z winami, jest nieoczekiwanym atutem. W sezonie zbiorów, trafnie nazwany "Rytuał Zbiorów" jest charakterystycznym zabiegiem inspirowanym tradycyjnym procesem produkcji wina; goście miażdżą stopami winogrona Sangiovese, aby poprawić krążenie, a następnie są szorowani od stóp do głów dla wspaniałego odświeżenia.
Zanurz się w ciepłym winie i świeżych winogronach
Jeśli szukasz miejsca w stylu high-style, udaj się na południe do Doliny Millahue w Chile, gdzie Viña Vik jest wręcz niebiańska - współczesny ośrodek jest w pewnym sensie pielgrzymką dla miłośników sztuki i designu, dzięki estetyce cyny, szkła i betonu, podczas gdy skupienie na winie wiruje na 11 000 akrach posiadłości i aktywnych winnicach. Wina w posiadłości nigdy nie brakuje, ale goście, którzy nie mogą się nasycić, mogą pominąć basen infinity i udać się do The Wine Spa: Parowa kąpiel z dodatkiem wina i świeżych winogron jest jednym z charakterystycznych zabiegów. Po co popijać, skoro można się w niej moczyć?
Skojarz wino z zabiegiem
Wśród średniowiecznych zamków i klasztorów, północna część Austrii jest obdarzona wspaniałymi białymi winogronami - nie wspominając o rewelacyjnym spa. W Loisium Wine & Spa Resort, ośrodku zaprojektowanym przez architekta Stephena Holla, z którego roztacza się widok na winnice, znajdziesz kontrast. Możesz zanurzyć się w biologicznym stawie kąpielowym u stóp winorośli, ale jeśli chcesz zanurzyć się w terroir, wybierz się do spa. Wyznaczony sommelier poleca codzienne zestawy win - tak, do łączenia z zabiegami - podczas gdy cały szereg udogodnień związanych z winem przybliży Cię do winogron; masaże są bogate w oleje z pestek winogron pozyskiwane z pobliskiej winnicy, a peelingi złuszczające są wykonane z sezonowych pestek winogron.
Kąpiel w winie ryżowym
Z tej samej kultury, która przyniosła nam leśne kąpiele, wywodzi się nowy pomysł na ceniony japoński alkohol, saké. Niespełna rok temu w dawnej stolicy Japonii otwarto hotel Four Seasons Kyoto, który w prawdziwie kurortowym stylu uzupełnił swoje zaplecze o oszałamiające spa. Zakorzenione w ceremonii, zabiegi często skupiają się na kilku fazach, ale naszą ulubioną fazą jest rytuał kąpieli, który obecnie wypełnia się winem ryżowym. Czerpiąc inspirację z dziedzictwa browarów saké w Kioto, kąpiel otrzymuje zdrową dawkę aminokwasów z tego rzemieślniczego napoju, zaprojektowanego tak, aby zmiękczyć skórę po pijackiej kąpieli.
Uzyskaj jedwabiście gładką skórę dzięki peelingowi Cabernet
Bliżej domu, ponad 120 winiarni rozkwita w regionie Finger Lakes w środkowym Nowym Jorku, gdzie Mirbeau Inn & Spa wciska się w teren, zaledwie rzut kamieniem od jeziora Skaneateles. Zajazd jest pełen uroku i otacza staw usiany liliami, a jego centralnym punktem jest zanurzone spa. Okład z wina i miodu, podgrzanych razem, zapewnia bogate i nawilżające doznania, podczas gdy peeling Crushed Cabernet z pestek winogron, brązowego cukru i miodu usuwa nadmiar toksyn. Jeszcze lepiej? Samoobsługowa stacja win w gospodzie jest wyjątkowo wesoła: Goście mogą wybierać spośród 24 win rotacyjnych, kiedy tylko zechcą się rozkoszować.
