Miałam szczęście i zostałam oznaczona przez East Meets West Kitchen do tego tagu. Jako Malezyjka było mi naprawdę ciężko wybrać moje ulubione jedzenie. Daj spokój... jest tyle pysznego jedzenia w M'sia, więc jak wybrać tylko jedno? Udało mi się jednak wybrać dwa jako moje ulubione, ponieważ są to dwa dania, które muszę jeść zawsze, gdy wracam do M'sia.

1) Nasi Lemak - Nazwali je narodowym daniem Malezji i nie mogę się z tym zgodzić. Nie sądzę, żeby znalazł się choć jeden Malezyjczyk, który nie wie co to jest Nasi Lemak. W zasadzie widzimy go sprzedawanego w każdym miejscu w M'sia, czy to w eleganckiej restauracji, czy na straganie mamak (hawker stall), albo jest zawinięty w pachnący liść bananowca z minimalną ilością składników, albo podawany na talerzu z dodatkowymi składnikami, takimi jak kurczak curry, wołowina rendang, sambal cuttlefish, jajko sadzone, itp, uwielbiam to wszystko :) Dla tych, którzy nie wiedzą, jest to ryż gotowany w mleku kokosowym i liściu ślimaka.

2) Moją drugą miłością jest Penang Assam Laksa. Po prostu uwielbiam kwaskowatość i ostrość tego sosu wraz ze świeżo pokrojonym ananasem, czerwoną cebulą, ogórkiem, sałatą i świeżą miętą. Oczywiście dużo ryby, ponieważ zrobiłam swoje własne, mogę sobie pozwolić na dodanie dużej ilości ryby z tłustym makaronem z pastą krewetkową, kto mógłby się oprzeć? Przynajmniej ja nie mogłam! Oh man, teraz potrzebuję miskę Penang assam laksa!

OK, teraz muszę przekazać metkę do __. Kto jest tym szczęściarzem?


The Cooking Ninja

Świeżo z pieca

Teczcape

I Sha

Strumień na pustyni Hip


BTW panie, bez zobowiązań, ok? ;)


**Start Copy**

Propozycja: Jakie jest Twoje ulubione jedzenie w Twoim stanie lub kraju?

Wymagania: Znajdź jakieś info o tym jedzeniu i pokaż jego pyszne zdjęcia?

Ilość: PIĘĆ OSÓB.

Tag Mode: Zostawiasz ich blog i link do postu i dodajesz do listy poniżej.


Mybabybay uwielbia Asam Laksa z Penang, Malezja

JustMyThoughts uwielbia Penang Char Koay Teow

My Lil Venture uwielbia Laksa Sarawak

Monterssorimum uwielbia Teluk Intan Chee Cheong Fun

Chinnee uwielbia Melaka Wan Tan Mee

PeimunLeah uwielbia Hakka Lei Cha

Hui Sia uwielbia chrupiącą kaczą skórę z Chin

Karen uwielbia Pan Mee

Simple American uwielbia Cheese Enchiladas

Nicole Tan uwielbia Char Tau Kueh

velverse uwielbia Otak-Otak

Giddy Tiger uwielbia Dim Sum

May uwielbia Roti Bakar

Selba uwielbia Gado-gado

Chen uwielbia Satay*

eastcoastlife uwielbia Shanghai Buns

Kev uwielbia 蕃薯旦

Bokjae uwielbia Ipoh Sar Hor Fun

Cooking Momster uwielbia Penang Heah Koh & Chee Cheong Fun

Blur Mommy uwielbia Clam Chowder

Granmother Stories kocha wszystko

East Meets West Kitchen uwielbia dobre Dim Sum

Little Corner of Mine uwielbia Nasi Lemak & Penang Assam Laksa