Odsuń się na bok, nadziewane lasagną muszle makaronowe są ostatecznym comfort food. Zanim przewrócicie oczami (patrzymy na was, koneserzy makaronu), ośmielamy się kliknąć na tę kolekcję przepisów bez ślinotoku. W tym klasyczne muszle makaronowe nadziewane ricottą, muszle nadziewane serem pesto, a nawet wegańska odmiana wypełniona tofu, te przepisy są tak dobre, że mogą zainspirować cię do zrobienia sobie cheat day na diecie Whole30 i rozpoczęcia tarcia parmezanu. Oto siedem przepisów, które udowadniają, że nadziewane muszle makaronowe są antidotum na zimę.

Te nadziewane serem pesto muszle są zapiekane do perfekcji w szybkim sosie w stylu ragù. "Uwielbiam używać pikantnej kiełbasy, aby dodać smaku bez konieczności gotowania sosu przez cały dzień" - wyznaje twórczyni przepisu, Tieghan z Half Baked Harvest. "Używam również odrobiny wódki w sosie, aby nadać mu dodatkowego kopa" - dodaje.

Te nadziewane muszle, wypełnione cukinią, batatami i ricottą, są bardzo pożywne. "Upewniłam się, że wszystkie warzywa pokroiłam w drobną kostkę, nie tylko po to, by miały podobny smak, ale także po to, by gotowały się w tym samym tempie" - zdradza Heidi z Foodie Crush.

Dzięki mieszance ricotty, mozzarelli i parmezanu, te serowe, nadziewane gigantyczne muszle makaronowe są definicją dekadencji. Autorka przepisu, Sarah ze Stuck in the Kitchen, sugeruje podawać je z "małą zieloną sałatką", aby nieco zrównoważyć posiłek.

Prawdopodobnie nie zgadłbyś patrząc na nie, ale te łatwe nadziewane muszle makaronowe są przyjazne dla wegan. Tak, naprawdę. "Pieczone kawałki bakłażana w nadzieniu w pewnym sensie sprawiają, że te muszle", mówi Dana z Minimalist Baker. "Zanurzone w sosie pomidorowym, to jak niebo na widelcu".

Szukasz szybkiego i łatwego posiłku na noc w tygodniu, aby szybko zaspokoić głód comfort-food? Te proste szpinak i ricotta nadziewane muszle są odpowiedzią. A co najlepsze? Robią doskonałe resztki, więc jedna porcja wystarczy ci na cały tydzień (i dobrze się zamraża).

Najważniejszym składnikiem tych nadziewanych kiełbasą z indyka muszli jest mascarpone. Dodatek mascarpone do nadzienia, zamiast zwykłej ricotty, sprawia, że nadzienie jest wyjątkowo bogate i kremowe" - mówi Jenny z "Spoon Fork Bacon". Kremowe, soczyste, serowe - wlicz nas w to.

Te nadziewane szpinakiem i ricottą muszle makaronowe zawierają pikantne chorizo zamiast standardowej mielonej wołowiny. Zespół z lifestylowej strony Salt & Wind "podkręcił stawkę i dorzucił trochę chorizo, aby uzyskać nieco więcej masy i dymnej nuty", co jest szczerze mówiąc czymś, co możemy poprzeć tutaj w MyDomaine.