Psst... Sekretem łatwych koktajli okolicznościowych jest garść taniego szampana
Ach, szampan. Samo popijanie tego musującego napoju przywołuje uczucie bycia na luksusowym wieczorze, na którym uczestnicy ociekają diamentami, wybuchają fajerwerki, a kieliszki są przepełnione. Ale to nie znaczy, że musisz wypić butelkę Dom Pérignon, by przenieść się na ekstrawagancką imprezę sylwestrową.
W rzeczywistości poniższa lista musujących koktajli celebracyjnych najlepiej smakuje z najtańszymi szampanami. Tak właśnie - z umiarkowanie drogim prosecco, brut z najniższej beczki, a także z winem musującym. Od musującego ponczu z granatów po bąbelkowe bellini z gruszki - te przepisy na koktajle z szampanem sprawią, że zakończysz rok na wysokiej nucie.
Poinsettia Spritz Punch
Poziom trudności: Łatwy. Ten poncz z poinsecji wymaga tylko czterech składników i przygotowuje się go w dzbanku (lub misce do ponczu, jeśli akurat masz taką pod ręką).
Główny składnik: Likier z czarnego bzu nadaje temu bąbelkowemu napojowi słodki, ziołowy, kwiatowy zapach.
Wskazówki dotyczące serwowania: Przygotuj porcję i pozwól gościom samodzielnie napełnić szklanki, aby maksymalnie ułatwić sobie zadanie gospodyni.
Koktajl Prosecco z żurawiną i pomarańczą
Poziom trudności: Średni. Aby przygotować przybranie z kandyzowanego rozmarynu do tego żurawinowo-pomarańczowego koktajlu prosecco, będziesz musiał użyć rondla.
Składnik-bohater: "Żurawinowo-pomarańczowy dżem uwydatnia kwasowość prosecco, dodając jednocześnie lekko słodki smak" - zauważa autorka przepisu, Sarah z Broma Bakery.
Wskazówka dotycząca podawania: Kandyzowany rozmaryn stanowi odpowiednią do pory roku (nie wspominając o estetyce) dekorację.
Musujący napój granatowy
Poziom trudności: Średni. Ten musujący poncz z granatów wymaga wózka barowego zaopatrzonego w pomarańczowe bittery.
Składnik-bohater: W połączeniu z musującym sokiem z granatu i szampanem jabłkowy cydr błyszczy w tym musującym ponczu.
Wskazówki dotyczące serwowania: Przed podaniem, każdy koktajl posypać pestkami granatu. Jeśli masz ochotę na ambitny pomysł, dodaj również gałązkę kandyzowanego rozmarynu.
Sok z granatów Jingle Juice Punch
Poziom trudności: Łatwy. Cóż, powinniśmy wyjaśnić: ten poncz z soku z granatów jest łatwy do zrobienia, jeśli pominiesz posłodzoną żurawinę, która nie jest trudna do zrobienia, ale wymaga trochę czasu.
Główny składnik: Wysokiej jakości likier pomarańczowy łączy w sobie smaki cierpkiego soku z granatów, słodkiego szampana i lekko pikantnego piwa imbirowego.
Wskazówka dotycząca podawania: Gałązka mięty rozjaśni ten rubinowy koktajl.
Musujące Bellini Gruszkowe
Poziom trudności: Trudny. Potrzebna będzie blacha do pieczenia, blender i odrobina cierpliwości, aby przygotować przyprawione puree z gruszek, które pojawi się w tym musującym gruszkowym bellini.
Składnik-bohater: Przyprawione gruszki z cynamonem, kardamonem i cukrem kradną światło reflektorów w tym aromatycznym, słodkim napoju.
Wskazówka dotycząca podawania: Przed podaniem udekoruj każdą szklankę gwiazdką z gruszki.
Mimoza z jabłkowego cydru
Poziom trudności: Łatwy. Do przygotowania tej dwuskładnikowej mimozy z cydru jabłkowego wystarczy butelka napoju alkoholowego i karafka cydru.
Główny składnik: Słodki, pikantny i kojarzący się z sezonem cydr jabłkowy jest bezapelacyjnie głównym składnikiem tego skromnego koktajlu z szampanem.
Wskazówki dotyczące serwowania: Oprósz każdy kieliszek mielonym cynamonem, a następnie udekoruj plasterkami jabłka.
Sorbet malinowy Rosé Floats
Poziom trudności: Łatwy. Te malinowe sorbety różane robi się w kilka minut. Pro tip: Zanurz gałkę lodów w misce z gorącą wodą, zanim zanurzysz ją w sorbecie.
Główny składnik: Wódka waniliowa dodaje słodkiego smaku do tego musującego napoju.
Wskazówka dotycząca podawania: Odrobina mięty pięknie kontrastuje z sorbetem malinowym i różowym brut.