Wow - nie mogę uwierzyć, jak szybko mija marzec! To mój ulubiony miesiąc w całym roku - i to nie tylko dlatego, że to miesiąc moich urodzin. Śnieg się topi. Słońce zaczyna świecić. I mój kalendarz mówi mi, że wiosna jest oficjalnie na swojej drodze. Ale, po pierwsze - Dzień Świętego Patryka.

Zazwyczaj nie robimy wiele wokół nas, z wyjątkiem noszenia zielonego, aby uniknąć leprechaun szczypać, ale dziewczyny dostać kopa z tego. Ja nie przepadam za wołowiną z rożna i kapustą, więc ta tradycja Dnia Świętego Patryka jest dla nas stracona. Prawda jest taka, że nie przepadam za żadnym zielonym jedzeniem. I, próbuję to zmienić.

Zgłosiłam się do bycia następną Mamavation Mom i wprowadzam prawdziwe zmiany w stylu życia naszej rodziny. To oznacza więcej warzyw i więcej ćwiczeń (ok, jakichkolwiek ćwiczeń!) i mniej śmieciowego jedzenia. Co oznacza, że ciasteczka Shamrock, które w innym przypadku mogłabym wykorzystać jako przysmak na Dzień Świętego Paddy'ego, w tym roku nie wchodzą w grę.

Zamiast tego rzucam sobie wyzwanie, aby w tym tygodniu dodać więcej zielonej żywności! Zazwyczaj, kiedy słyszę "zielone jedzenie", myślę o zielonej fasolce - to całkiem sporo jedynych zielonych warzyw, które właściwie lubię. No i świeża zielona papryka - ale nawet nie myśl o jej gotowaniu, jeśli chcesz, żebym ją zjadła! W zeszłym tygodniu zrobiłam na obiad groszek, oznajmiłam, że wszyscy go jedzą (tak, łącznie z mamą!) izjedli!

Mój super wybredny nastolatek nie narzekał ani razu - i o to w tym wszystkim chodzi. Nasze dziewczynki muszą widzieć, że żyjemy zdrowo, jeśli mamy zamiar oczekiwać, że one też tak będą postępować. The hubby & I pracują regularnie, eliminując sodę i podejmując wysiłki w celu poprawy naszej diety. Jem codziennie śniadanie, dokonuję zdrowszych wyborów na lunch i pracuję nad dodatkowymi warzywami w naszych kolacjach.

W tym roku, zamiast zielonych koktajli mlecznych i słodkich ciasteczek, nasz zielony Dzień Świętego Patryka będzie pochodził z sałatek i warzyw - ale nie brokułów. Nic, co powiesz, nigdy nie przekona mnie do jedzenia brokułów.

Co jest w twoim menu na Dzień Świętego Patryka?

Zawarte przepisy i wyszukiwania są połączone przez Foodily. Zostałam wybrana do roli Ambasadora marki Foodily przez Clever Girls Collective, która wspiera Blog With Integrity. Jest to program wynagradzany, ale wszystkie opinie, którymi się dzielę są moje własne.